صباحكم شامي مع لمى الأصيل

صباحكم شامي مع لمى الأصيل

المنشأ والتاريخ: الملفوف نبات قديم جداً يعود تاريخه إلى نهايات العصر الحجري. ونظراً لخصائصه الشافية فقد حاز على احترام شعوب العالم القديم وتقديرها. استعمل الملفوف لمداواة شتى الأمراض: لمداواة الجراح ضد أمراض الكبد والمرارة وغير ذلك. عالم الرياضيات والفيلسوف القديم فيثاغورس قال عم الملفوف أنه يمنح الفرح والانشراح ويرطب المزاج. وفي مصر القديمة كان يقدم على طبق بعد الطعام كـحد ...

المنشأ والتاريخ: الشمندر معروف منذ أكثر من ألفي عام. أولى الشواهد عن زراعته تعود إلى القرن الثالث قبل الميلاد, وهي تشير إلى آثار زراعته في روما حيث كان يستعمل كمادة مغذية ومعالجة لآلام الرأس والأسنان. ابن سينا كتب الكثير عن الشمندر عن فوائده الغذائية والعلاجية (للجذور والأوراق) وقد عرف في وقته أربعة أنواع من الشمندر.   المحتويات: – يحتوي الشمندر على ...

المنشأ والتاريخ: تعتبر شجرة الكستناء من الأشجار التي يقصدها النحل لإنتاج العسل ويستفاد من أزهارها وقشور أغصانها إضافة إلى ثمارها. وتحتوي ثمرة الكستناء على السكريات الفلافين (مادة صبغية), الكمبفرول, الألياف, الفيتامين C, حمض الفوليك والقليل من الدهنيات. المحتويات: – الكستناء قليلة الدهون (2,26%) لكنها غنية بالنشويات بطيئة الهضم وفيها كمية معتدلة من البروتين (2,4%) ومن الألياف. والكستناء غذاء مقو ومسهل ...

برنامج صبايا – تقديم لبنى الأصيل

صباحكم شامي مع لمى الأصيل

المنشأ والتاريخ: دخل الخيار في طعام الإنسان منذ أكثر من عشرة آلاف سنة ويرجح أن يكون مصدره آسيا الوسطى. ومع ذلك فإن الإنجليز ظلوا يخافونه حتى أوائل القرن الثامن عشر. كانوا يعتبرون أن أكله يؤدي إلى الموت. ولأن هذا النوع من الخضار يحتوي على نسبة كبيرة من الماء فإن الطلب عليه كبير من المناطق الحارة. المحتويات: – يشكل الماء أكثر ...

يلا نسافر مع لمى الصواف

كزا مزا .. برنامج ترفيهي بيحكي عنك وعنو ..وعنها وعني.. برنامج بيحكي عن مشاكلنا .. عن سوريا .. وعن الحياة الي تربينا عليها .. والغربه .. وعيشتنا بقلب الوطن .. الاتنين الساعه 8:00 pm بتوقيت شرقي أمريكا.